MAGAZKA

Добрый вечер!Всех с праздником рождества!Может у кого то была похожая ситуация по учету в магазине поделитесь пожалуйста опытом.Ситуация следующая:отдел бытовой химии ,работает два продавца две недели через две,без пересдачи т.к. в магазине большое наименование товара,что бы все пересчитать нужно как минимум 3-4 дня,а закрыть магазин на столько дней не позволяет аренда.Посоветуйте пожалуйста что можно придумать в этой ситуации.Спасибо.

Выборочные инвентаризации, при пересдаче обязательно по дорогим позициям. Плюс солидарная ответственность.

Спасибо,по поводу солидарной ответственности уже думала,но это не очень подойдет потому что берет кто то один а платят двое,и тот кто не берет сразу захочет уволится,в итоге хороший продавец уйдет а плохой останется,по поводу выборочной инвентазизации делаю,но сегодня сделала одну группу товара,они берут с другой,завтра делаю другую,они берут с третьей и так каждый раз,при любой инвет.группы товаров чего то нехватает,уже всю голову сломала что придумать.

Солидарная ответственность - обязательна, должна быть документально оформлена. Все воровайки боятся порядка. 90% продавцов-вороваек недалекие, считающие всех глупее себя, именно таких нужно найти и "обезвредить", т.е. убрать из коллектива. Вороваек-профи практически невозможно обнаружить, именно их боятся все предприниматели, это громадные недостачи и т.п. Для них нужно создать не комфортные условия, а это, опять же, договора мат.ответственности, регулярные инвентаризации (в Вашем случае выборочные). Ни один воровайка-профи не будет размениваться на мелочовку, если Вы создадите условия, когда невозможно украсть по крупному, то они от Вас должны уйти.

Делайте полную инвентаризацию не закрывая магазин или по несколько часов каждый день. Как обновлять при этом остатки в документе инвентаризация описано в самоучителе. Я так всегда делал. Тоже очень большие остатки и закрываться на инвентаризацию не вариант.